冷水机在制冷行业中分为风冷式/水冷式冷水机，根据压缩机又分为螺杆式/涡旋式冷水机组，在温度控制上分为低温冷水机和常温冷水机，常温温度一般控制在0度-35度范围内,低温温度控制一般在0度－零下100度左右范围.冷水机的运作是通过三个相互关联的系统：制冷剂循环系统、水循环系统、电器自控系统。

水冷工业冷水机是一款配备压缩式制冷回路，采用水为冷凝器的冷却介质，以水为载冷剂的工业冷却设备，通常也称为水冷式冰水机、水冷式冻水机。工业冷水机在长时间的运行后，压缩机很容易出现排气温度过高的问题，如果出现这种情况，会导致工业冷水机的性能、冷却效果下降。